감태 효능: 감태김 먹는 법: 감태무침 만드는 법
감태김 입안에서 녹는 해초 감태 해초사총사 김과 파래 매생이 감태. 이중 충남 서산 태안지역 가로림만에서 채취되는 감태는 최고의 맛을 자랑한다. 김이 검붉은색, 매생이가 흑록색, 파래가 짙은 녹색을 띠는 반면 감태는 이보다 훨씬 밝은 연두색을 띤다. 매생이보다는 두껍고 구렁이보다 가늘기 때문에 실구렁이라고도 부른다. 바삭하게 감은 감태는 정성스럽게 만들어진 한지와도 닮은 듯하다.매년 수확철인 12~3월이면 충청남도 서산군 지곡면 … Read more