칼바도스는 사과 브랜디입니다.
불라(Bulla)는 세계에서 가장 유명하고 잘 팔리는 칼바도스 브랜디로 쉽게 접할 수 없는 고급스러운 브랜디입니다.
국내 위스키 열풍으로 다양한 술에 대한 관심이 높아지고 있다.
세계 1위 브랜드인 불라칼바도스를 이제 대형마트에서 만나보실 수 있습니다.
칼바도스 불라 VSOP
용량은 700ml이고 알코올 도수는 40도입니다.
가격은 대형마트(홈플러스) 기준 8만6900원이다.
Calvados Bulla는 100% 노르망디산 사과를 특별한 재료 없이 장기 숙성시켜 얻은 작품이라고 할 수 있습니다.
칼바도스는 샴페인과 마찬가지로 원산지명 적용에 제한이 있는 술이다.
노르망디, Fay Doge, AOC 및 Domfronte의 세 지역에서 자란 사과로 만든 브랜디 만이 Calvados라는 이름을 붙일 수 있습니다.
Bula는 Calvados Peydoju 지역에서 Calvados를 생산합니다.
이곳은 최고 품질의 사과를 재배하는 것으로 유명합니다.
VSOP는 4~10년 숙성된 깔끔한 리큐어와 사과와 시간만으로 만든 사케를 블렌딩한 것입니다.
Calvados Bulla는 강한 사과의 풍미가 가득합니다.
향기는 매우 달콤합니다.
하지만 마셔보면 맛은 약간 사과향이 나고 여운은 드라이하고 뚝뚝 떨어집니다.
칼바도스는 시간이 지날수록 다른 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
공기와의 접촉에서 시작되는 에어레이션을 거치기 때문에 매일 다른 맛을 즐길 수 있는 사케입니다.
성숙함과 성숙함을 상징하는 음료이기 때문에 더 오래 드시면 좋을 것 같습니다.
큰 시장에서는 재고가 있는 칼바도스를 구하기 어려울 수 있으므로 매장에 가셔서 현지에서 구입하는 것을 권장합니다.
