** 16개월 오반 유아식 현황 **
16개월 기준 2.64kg / 9.5kg, 잘 먹지 않습니다.
침을 뱉는 것이 기본입니다.
반찬을 제외한 ‘만밥’의 섭취량은 한 끼에 80~100g(매우 잘 먹는 기준)이다.
내가 잘 먹는 반찬은 대부분 단백질 식품 계란찜, 두부 청경채 양념 야채, 참기름 청경채 양념 박스 스테이크, 닭고기 소시지, 대구 팬케이크, 오징어 팬케이크, 갈치 크림 소스 덮밥, 김이다.
대부분 무염이지만 시판되는 반찬이나 소스(있는 그대로 먹이지 말고 듬뿍 넣어 희석하는 것)를 사용하기도 한다.
엄마, 아빠는 먹는 음식을 다 달라고 하시니 자극적이지 않으면 소량의 일반음식(생선까스, 돈가스, 빵, 약밥, 치킨너겟 등)을 나눠 드세요.
엄마 스케줄 아침 (7~8:00) – 점심 (12~1:00) – 우유 (2:00) 또는 간식 (3:00) – 저녁 (6:30) 아침 기상 시간 또는 낮잠 시간에 따라 유동적 1회 우유 섭취: 200ml 정도였는데 요즘은 장난치면서 잘 안 먹어요.
현재 과제인 ‘야채를 먹을 수 있는 반찬 찾기’는 숟가락질 연습 오반이 즐겨 먹던 반찬 중 하나인 닭가슴살 소시지가 떨어져 나와 새로 만들었다.
닭가슴살 약 230g
여러분은 야채에 닭고기 무게의 절반 정도를 사용할 수 있습니다.
120g 정도?
양파, 파프리카, 당근, 표고버섯, 부추는 냉장고에 넣어라.
먼저 나는 부추를 잘랐다.
남은 재료들을 믹서에 넣고 데울 거야.칼날에 문제가 있었던 것은 회전하는 것이었고 갈리는 것이 아니었다.
제가 너무 크게 잘랐나요? 너무 많은가요? (요리할줄모름)
어쨌든, 그것들을 꺼내서 조금씩 갈아야겠다.
닭이 너무 건조해서 그런가 봐요. 양파를 더 넣을게요.누를 때마다 숟가락으로 계속 튕겨요. 만보는 최선을 다해 갈았다.
나는 칼을 사용하는 것보다 더 열심히 갈았다.
우여곡절 끝에 겨우 갈은 닭가슴살 반죽. 부추 추가…
냉동 건조 케일 파우더도 넣었어요.원래 시금치를 같이 갈았는데 이번에는 시금치가 없어요.
두꺼운 닭고기 반죽이 완성되었습니다!
테이블 스푼 두 개를 들고 종이 호일로 돌돌 말아주세요.
기선으로 20분
됐다!
근데 소시지 냄새는 별로야…야채 조합이 안 좋았나요? 김치 냄새가 나요.부추 냄새가 나네… 안 먹으면 어떡해?
반으로 잘라서 낱개로 포장해 주세요.냉동고, 가!
회전아기메뉴 무송이버섯밥(냉동), 닭가슴살소시지, 복경채볶음, 배추전
소시지를 통째로 줄 경우 한입에 넣고 씹은 후 뱉기 때문에 잘게 썬다.
냄새가 이상해서 안 먹을까 걱정했는데, 잘 먹었네!
역시 고기귀신.
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