독특한 수제 케이크!
어른도 아이도 만족할 수 있는 맞춤 강낭콩 케이크, 글루메소진담
곧 다가올 딸아이의 생일은 호불호가 뚜렷하고 음식의 맛과 비주얼을 중시하기 때문에 특별히 주문제작한 케이크 시리즈인 “천서진담”의 생일 케이크를 준비했습니다.
남편이 퇴근시간에 칭시진탄에 가기로 약속을 잡았는데 주차공간이 있어서 안심하고 주차할 수 있고 인천에 어울리는 케이크도 살 수 있다.
생긴지 얼마 안된 카페인데 외관부터 예쁘네요.
서진담은 “하얀 보물을 담고 있다”는 아름다운 의미를 가지고 있습니다.
청라카페 서진담 내부는 밖에서 봤던 분위기와 사뭇 다르다.
입구부터 너무 예쁘고 밝아서 자고싶은 마음이 가득했어요.
매장도 생각보다 넓어서 차와 과자를 매장에서 드시기에도 크게 불편하지 않을 것 같아요.
인테리어가 이렇게 깔끔할 줄 알았으면 아이들과 함께 차나 디저트를 먹기 좋을 것 같아 아쉽습니다.
나도 괜찮지만 분위기는 우리 딸도 좋아할 것 같다.
하지만 인천에 있는 맞춤케이크샵 서진담에 온 이유는 케이크를 찾기위해서 오리지널에 충실했는데.. 다음에 꼭 아들딸과 함께 와야겠어요. 청라카페 소진담은 커피, 홍차, 에이드가 다양하다.
티백은 이렇게 낱개로 판매됩니다.
디저트가 주로 수제 케이크인 디저트 카페입니다.
케이크 종류도 다양하고 꼭 먹어보고 싶네요. 전날 주문한 케이크도 진열장에 있었다.
잉카쌀 흑임자 케이크인데 집에서 만든 잉카쌀을 얹은 퓨전 케이크에요. 딸아이가 콩가루떡을 좋아해서 정말 기대가 됩니다.
예전에는 생일에 케익 대신 떡을 먹었는데 떡과 케익의 조합이 신선하고 생각났어요. 인절미 흑임자 케이크인데 케이크 위에 직접 만든 인절미가 올라간 퓨전 케이크. 딸아이가 콩가루떡을 좋아해서 기대가 됩니다.
그게 다야. 돌이켜 생각해보면 생일에 떡보다는 떡이 좋았을텐데 떡과 떡의 조합이 신선해서 다시 떠올랐다.
좋다.
집에서 아이의 생일파티를 위해 준비한 식탁에 인천의 주문제작 조루미 흑임자 케이크를 올려놓으면… 오늘 남자주인공이 궁금하다며 들뜬 마음으로 자리에 앉았고, 가게에서 보내준 기본 캔들을 꽂았다.
집에 생일 양초가 있는 줄 알고 찾아봤는데 없었어요. . . 그래서 딸아이에게 이건 돌잔치 촛불이 아니라 나이대 촛불이라고~~ 그럼 같이 생일축하해요. 퓨전 케이크는 처음 먹어보네요… 맛이 궁금하네요. 다른 접시에 담긴 수제 케이크 위에 인절미를 올려 하나씩 먹어보기로 했다.
하나만 먹을 수 있는게 아쉽네요. . . 케이크가 궁금합니다.
. . 그냥 케이크가 아니라 달고 기름지지 않고 맛있고 주인공 딸이 너무 맛있다고 하더군요… 반응이 장난 아닙니다.
지금까지 먹어본 수제케이크 중 가장 맛있다고 자신있게 말할 수 있을 것 같아요. 저에게 인천 수제 케이크를 추천해 달라고 하면 지금 진심입니다.
청라의 디저트 전문점 ‘서진담이의 수제케이크’ 입니다.
그리고 고기는 먹기전에 배달되어서 배불렀는데 케이크가 너무 맛있어서 인정합니다!
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내 생일도 의미있는 날이다.
하지만 그녀의 생일날 아주 만족스러운 인천 수제 케이크를 먹은 후 온 가족이 달콤한 행복에 빠졌다.
서진담청라점 인천광역시 서구 청라에메랄드로 99 지하1층 41,42호서진담청라점 인천광역시 서구 청라에메랄드로 99 지하1층 41,42호서진담청라점 인천광역시 서구 B1호서진담청라 41,42호 서구 청라에메랄드로 99 – 인천광역시