옥정동 정육점 / 고급 와규와 이베리코가 있는 정육점![하우스와규]

옥정동 정육점 / 고급 와규와 이베리코가 있는 정육점!
[하우스와규]

하우스화우 경기도 양주시 옥정동로7길 40 파크플라자 102호

경기도 양주시 옥정동로7길 40 파크플라자 102호 영업시간 매일 10:00~21:00

옥정동에서 질 좋은 와규와 이베리코를 전문적으로 판매하는 정육점으로 유명한 하우스와규에 다녀왔습니다!

인생은 고기에서 고기라는 문구가 너무 재미있었습니다.

사장님 센스!

앞 이미지 다음 이미지

정육점 안으로 들어오면 이렇게 다양한 고기들이 있어요 저는 이미 어떤 고기를 살지 정해갔기 때문에 괜찮았지만 미리 정하지 않으면 굉장히 고민스러울 정도로 고기 종류도 다양하고 퀄리티도 좋을 것 같아요!

이베리코 와규 전문점답게 이베리코 와규에 대한 설명이 적혀 있습니다!
저는 평소 이베리코를 특히 좋아하기 때문에 이베리코의 특징과 설명에 더 눈길이 갑니다.

고기를 주문하면 사장님께서 이 허브솔트와 와사비, 참소스 등을 센스있게 준비해 주십니다.

고기 퀄리티도 좋은데 이런 섬세한 서비스가 너무 좋죠?맛있게 먹으면 0Kcal 다 아시죠?그리고 또 하나 많이 나오는 말이 고기는 단백질이라 살이 찌지 않아 솔직히 먹을 때만큼은 정말 살찔 걱정없이 맛있게 먹는게 최고인 것 같아요!
저는 한돈목살과 가장 좋아하는 고기인 이베리코를 가져왔어요!
하우스와규의 경우 와규와 이베리코 전문점이긴 하지만, 한돈돼지고기와 다양한 고기도 판매하고 있으니 참고해주세요.한돈목살의 경우에도 퀄리티가 너무 좋아서 곧 들어갈 다이어트를 대비해서 같이 데려와봤습니다.

앞 이미지 다음 이미지아까 말씀드린 시피참소스와 허브솔트와사비를 넣어주시는데 거기서 끝이 아니라 쌈채소와 마늘 고추 파무침까지 서비스해줍니다.

사장님 센스가 정말 대단하신 것 같아요.이베리코 돼지목살이에요 제가 이베리코를 좋아하는 이유는 목살인데 보이는 이 화려한 마블링이 너무 좋아요 마블링이 이 정도면 맛은 말할 것도 없죠?돼지고기인데 소고기보다 부드럽고 더 맛있는 것 같아요!
그리고 이베리코 고기의 등급에도 여러 등급이 있지만 최상급 등급인 베조타 등급을 사용했기 때문에 더 퀄리티가 높다고 생각합니다.

좋은 고기는 따로 할 필요없이 소금과 후추만 뿌려도 완성인건 아시죠??역시 불고기 소리와 대기시간은 언제 들어도 행복하네요. 특히 제가 가장 좋아하는 이베리코가 구워져 있어서 너무 행복했어요.목살 색깔도 남다르죠?? 색깔도 진하고 살코기와 지방이 적절한 분배로 매우 맛있는 목살이었습니다!
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양주 옥정동에서 질 좋은 고기를 찾으시는 분들은 하우스와규를 찾아보셔도 좋을 것 같아요. 특히 이베리코와 와규를 좋아하시는 분들은 꼭!
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