설탕을 많이 먹으면 비타민 B1(티아민)이 매우 빨리 고갈됩니다.
탄수화물 대사(당화 효소)에 비타민 B1이 필요하기 때문입니다.
따라서 당분을 과다 섭취하는 현대인들은 비타민 B1(티아민)의 부족에 주의를 기울일 필요가 있다.
식후에 먹는 정크 탄수화물에 특히 주의하세요!
-> 문제 빵, 케이크, 도넛, 탄산음료, 과자, 국수 등은 비타민 B1 결핍이 원인이다.
신경계 증상: 근육 약화, 졸음, 감각 이상, 기억 상실, 수면 장애. 학습 장애, 체온 조절 장애 PS 비타민 B1은 학습 및 기억 조절에 강력한 영향을 미치는 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 합성에 필요합니다.
한 연구에서는 알츠하이머병 환자의 아세틸콜린 수치가 매우 낮다는 사실을 발견했습니다.
아세틸콜린은 또한 체온과 수면 리듬을 담당합니다.
2. 심장 및 순환계 증상: 심부전, 부종, 불규칙한 맥박 등 PS 비타민 B1(티아민)은 ATP 생성에 큰 영향을 미칩니다.
특히 비타민 B1이 부족하면 심장에 부담이 가중되어 많은 양의 ATP가 필요합니다.
소화기 증상: 소화불량, 체중감소, 비만 PS 비타민 B1(티아민)은 앞서 언급한 바와 같이 아세틸콜린에 큰 영향을 미칩니다.
아세틸콜린은 또한 소화 시스템의 움직임을 조절합니다.
결과적으로 소화 불량과 같은 장애가 발생할 수 있습니다.
대사 증상: 혈당 조절 장애 등. PS 비타민 B1(티아민)은 글리코실화 효소에 영향을 미칩니다.
따라서 당이 효과적으로 분해되지 않으면 혈당 조절 장애가 발생할 수 있습니다.
이것은 고혈당증과 당뇨병으로 이어지며 대부분 ATP, 인슐린 및 호르몬과 관련이 있습니다.
따라서 고효율 인간 시스템을 유지하기 위해서는 적절한 탄수화물 섭취가 중요하다고 생각합니다!
우리 모두 부족하지 않도록 비타민 B1을 소중히 합시다!
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